厦门元初食品股份有限公司成立于2011年07月13日，法人代表为陈启明。厦门元初食品股份有限公司的经营特色是国际标准、全球同步。厦门元初食品股份有限公司（以下简称“元初食品”）的企业定位是“健康三餐提供者”，是一家主推自有品牌商品、自建零售渠道、自控供应链的食品连锁企业，主要涉及食品零售批发业、食品进出口、电商业务等业务领域，核心业务是以连锁超市为渠道的食品门店零售业务。元初食品致力于为热爱烹饪、关注安全食品和关注健康的家庭提供健康三餐食材，坚持最大程度原生态、少处理、少添加。
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