厦门枝稻餐饮管理有限公司旗下品牌枝稻小食堂的每一样食材都经过店主的精挑细选和精心雕琢，关东煮的芝士松阪和黑轮都来自宝岛台湾，水果蔬菜必须确保当日新鲜，正是这种追求极致的品质才让枝稻小食堂走到现在的地位。枝稻小食堂对每一块肉都用心挑选，对每一粒米都严格挑剔，认真把握好制作的温度和时间，只为了让吃到的人都有吃到好食物的快乐。除此之外，枝稻小食堂还坚持现做现卖，从出仓都上桌只用了一分钟，想把最好的温度留在消费者的嘴里。
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