红泥小火炉——中国泥炉烤肉开造者。2017年，全国首家红泥小火炉在宁波成立，开启了中国泥炉烤肉的全新时代，将最传统的东北泥炉与地道的烤肉结合在一起，创造出了超人气的泥炉烤肉品牌。自品牌开创以来，连续3年夺得必吃榜，成为烤肉界一批闪亮的黑马。红泥品牌灵感来源于唐代诗人白居易的《问刘十九》，致力于将红泥打造成更加舒适，更加欢乐的氛围，同时加强体验与服务的，将热情与温馨传递给每一位消费者。做为泥炉烤肉的开造者，红泥一直以“红似火、泥为炉、食必烤”为经营理念，秉承专注、专心、专业的态度挑选新鲜、优质的食材，经国宴大厨精心调制，让每一块烤肉在时刻的舌尖跳舞。来红泥，品尝地道东北风味，红泥传承从古至今的泥炉炭烤，将最有温度的烤肉呈现给客人。
