重庆味道演义餐饮文化有限公司始建于1996年，公司前身为“赵家菜饮食文化有限公司”，通过十几年来经验积累，目前已发展成为，集中餐、火锅、餐饮品类研发、养殖原料加工、物流配送、子品牌开发、技能培训中心、代理经销管理中心为一体的专业企业管理公司。公司本着“变则无垠、代理发展”的企业理念，遵循“立足重庆本土、面向中国市场”的代理经销代理战略方针，以争创“中国川菜品牌”为目标，受到了社会各界的广泛赞誉。
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