苏州稚米手作饭团餐饮管理有限公司旗下稚米手作饭团是一个以日式简约手工饭团为主打的年轻餐饮品牌，总部设立在美丽的苏州。在稚米，顾客可以品尝到传统咸饭团、日式照烧鸡肉饭团、蒲烧鳗鱼饭团、油浸金枪鱼饭团等十余种口味饭团。我们怀揣着“创造生活小确幸”的初心，不仅仅制作美食，更致力于向人们传递“互帮互助，彼此关爱”的饭团精神。稚米每一份饭团所用的米都是来自于贵州从江。将稻谷种植在无任何生活污染和工业污染的乡村山冲水田，不施用任何化肥***，只使用农家肥和打秧青绿叶沤肥;用延续千年的古老农耕方式春耕秋收，从插秧到收获，每一粒稻谷都历经最淳朴的手工作业，在优质的自然条件下生长，藏精于内。通过寻找几近消失的手工艺人，稚米手作饭团用最原始的方式手工箍制木桶。选用高岭野生柳杉木，坚韧耐用，纹理美观，历经30道全手工工序精心箍制，稀缺的木材，几近消失的工艺，每个木桶都弥足珍贵。自然的馈赠，手工的精制，粒粒晶莹的稻米铺满木桶，只待被蒸熟的那一刻，将积淀的谷香迸发而出。
