张氏生煎是上海仙盂餐饮管理有限公司旗下打造的一个好品牌，创建于2018年，主打的特色就是生煎以及各式上海特色的小吃。张氏生煎十分注重中国传统文化的传承，餐厅明亮整洁，煎锅、锅盖、泥人台、民俗画，每件装饰都带着醇厚的民俗气息扑面而来，让人不禁驻足观赏。上海仙盂餐饮管理有限公司是一家综合品牌运营、连锁经营、策划管理于一身的餐饮实体经营企业。公司成立之初就确立了“创新、实干、团结、共赢”的经营理念和“科学、严格、高效、均衡”的管理理念以及“专业、规范、责任、热忱”的服务理念，并且在发展中逐步确立了以“科学的运营管理体系、领先的生产研发体系、严格的质量监督体系、规范的连锁经营体系、成熟的市场运作体系”五大优势构成的核心竞争力。公司以生煎这一传统上海美食为代表，独创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样，深得广大食客的喜爱。公司经营管理团队分工明确、目标一致，围绕着“品质、 品味、 品人”的品牌理念，坚持传统传承与时代创新相结合，与时俱进、 稳步健康地推动 餐饮店的连锁经营事业，如今连锁经营店已遍及上海、北京、江苏、浙江等地!
