龙门关重庆老火锅隶属于重庆旭善餐饮管理有限公司，品牌创始于1987年，2005年龙门关重庆3店火爆开业，转为企业化、连锁化管理模式，2016年龙门关品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营，在2016年升级为“重庆旭善餐饮管理有限公司旗下龙门关连锁品牌”。目前公司旗下拥有三大成熟品牌：龙门关老火锅、幺点子火锅、老农人家下饭菜。全面实现品牌化、连锁多元化餐饮事业集团。经过多年的技术沉淀与发展，凭借其浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队、我们一直把传统与现代结合，诚信与品质并存，秉承创新思维，传统工匠精神，以信创品牌，以诚得天下，做有质量的产品，做有市场的品牌，做有口碑的企业，打造全国优质新鲜食材老火锅是我们的目标。
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