越小品越南汤粉隶属于越品餐饮。越品成立于2013年3月，目前旗下经营两个连锁品牌，越小品与美奈小馆。其中，越小品侧重越南汤粉、小吃以及饮品等轻快餐；而美奈小馆则升级为正餐，提供越南特色海鲜、小吃、汤粉、特色小炒、沙拉等越南料理，以“法式环境+越南菜品”的卖点吸引了诸多城市白领。越品创始人郭斌曾从事过十几年的西餐行业。“越南料理在全国没有一家知名的连锁品牌，这个市场空白正是越品诞生的原因。越南料理的健康与清爽，也一定会成为众多品质消费者的选择”。
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