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小池米酸菜鱼是南京小池米餐饮管理有限公司旗下的品牌，公司是一家以鱼为主题的休闲餐厅，专注每一道菜，我们只做最正宗的酸菜鱼，目前已经成为餐饮界的一匹黑马，公司有专业的运营研发团队，每月定期推出新品，是一家集产品研发、餐饮培训、品牌推广为一体的综合型企业。吸收了酸菜和鱼肉的精华的高汤，一定是要拿来泡饭的!不泡饭，可谓是失去了酸菜鱼的核心精华。店里用米也非常有讲究，绝对优质的东北五常大米，蒸出来的米饭香、软、糯，淋上鱼汤，分分钟让你抱着大肚腩打饱嗝~
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