武汉青瓦炭韩潮烤肉管理有限公司旗下品牌青瓦炭的食材非常讲究，所有牛肉是从澳洲空运，五花肉选择长沙本地品质最高的供应商提供，餐具调料都是韩国进口，【调味LA牛排】【雪花牛肉】都是推荐的单品，每个桌台旁边都配有服务员帮忙烤肉，火候掌握的特别好。整个餐厅的就餐氛围营造的很好;店里的每个小电视播放的都是最新的韩国流行歌曲MV，和酒吧里的模式一样，包括墙上的涂鸦、以及入口处价值20万元的正版KWAS玩偶，在整体上营造了一种非常时尚的韩流氛围，在餐饮上可以说做到了味、视、听一体。
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