深圳猿串餐饮控股有限公司实力雄厚，其品牌的经营和发展突破了传统烧烤店门店的模式，以一种全新的运营方式出现在大众的面前，深得消费者的喜爱，多年来猿串所收获到的都是好评与支持。 猿串烧烤在传承中华饮食文化精髓的基础上，融入多种秘制烧烤配料及烧烤方法，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品;同时为适应中国国情和民众需求，针对现代人的生活特点和消费需求，全力打造更科学、更健康、更符合现代饮食习惯的餐饮新风尚。“2017年一年的时间，我们验证了一线市场，在深圳连开了5家，二三线市场比如长沙、桂林、常德、十堰，也验证了四级市场，在常德市的汉寿等4个县城开了店，已经完成了从0到1、从1到10的阶段，2018年我们更有信心完成从10到100的进阶。”肖智慧介绍，目前猿串的总部从长沙迁至深圳，另外注册成立了深圳猿串餐饮控股有限公司，计划将在深圳建设标准化工厂、2.0版本的品牌形象店。今年计划是主要针对湖南、湖北、广东、广西市场开放加盟合作，猿串对加盟商的要求，首先是看是不是猿串的顾客、忠实粉丝，“如果没有对产品理念和品牌理念的认可，我们宁愿不要。我们每一位加盟商，都是从吃猿串开始，变身为经营猿串，内心的认可非常重要，这样才能确保每一家店不偏离‘原始味、初心串‘的初始定位。”
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