小浣熊先森餐饮管理有限公司2016年年底，经过长期稳定营业的小浣熊先森海鲜外卖店，在自己家里开了个“家庭厨房”，只为老顾客提供一个就餐的地方，但还是以外卖为主。“只提供给老顾客，我的家庭厨房就两个独立包厢，容不下大批量的食客。况且，一个人的精力有限，我只做力所能及的事情。”正所谓“酒香不怕巷子深，好菜不怕馆子小”，隐藏在开福区学宫街喜洋洋超市后面这栋居民楼的“小浣熊先森海鲜外卖店”，完全给人一种“养在深闺人未识”的惊喜感。典型的工业LOFT风格，拒绝一切过度装饰：棉麻沙发、墙角、窗沿边随处可见的绿植盆栽，还有现代式的吊灯，与这栋老居民楼结合得天衣无缝。也让我们感受到了浣灿的别出心栽和与众不同。“从30个粉丝到5000个粉丝，我都是靠食材的质量说话。虾尾和海鲜，从不放任何配料来凑份量。如果有空壳或半空壳的虾尾，我都会拣出来。虾尾好不好，食客是吃得出来的。我累积近五年的口碑，绝不能有任何贪小便宜的心态，这样会砸了自己的招牌。”
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