上海粮鑫餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广西北特色美食。公司致力于传承、推广西北地方名优、特色餐饮项目，上海粮鑫餐饮管理有限公司成立于2016年， 公司旗下的西北杂粮筐凉皮大王是以经营西北凉皮为主，西北特色小吃为辅的小型餐饮品牌。目前在全国已有直营门店50余家，我们始终秉承“来源严苛、配送严苛、品牌严苛、品控严苛”的理念，以产品体验为核心，致力于为顾客提供简便快捷的西北特色小吃用餐服务。同时集团公司旗下还拥有旗舰餐饮品牌——印象毡房，大型连锁餐饮——西北自留田，直营店开店数十家员工3000人，并于今年开始着重发力集团所打造的西北美食矩阵的最后一环——西北杂粮筐。真正完成整体的西北美食布局，即旗舰体验店传播蒙餐文化，连锁店研发推出特色美食爆款打造爆款效应，连锁小吃店布局全国输出特色餐饮爆款进行全国销售。西北杂粮筐将会成为整体布局中布局规模最大，营收最强的核心终端店，打通西北美食营销链！
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