九鱼棠隶属于盛塘实业集团旗下的成都谷水湾餐饮管理有限公司，谷水湾餐饮成立于2005年，公司旗下品牌有烤鱼、火锅、快餐、烤肉、茶饮等多种成熟餐饮项目。现公司有加盟中心、行政中心、配送中心、仓储中心、中央厨房、研发中心、运营中心、市场评估中心、设计规划中心、策划中心十大产业结构体，27个职能部门组成的垂直管理机构，专业高效的服务于门店的系统运作模块 打造餐饮加盟完整生态链，九鱼棠在品牌足够成熟时，由谷水湾餐饮将其推向市场，面向全国寻求发展，一经推出就受到大众的喜爱，更是众多热爱餐饮的投资者实现创业致富的梦想。
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