湖南斗腐倌品牌运营管理有限公司通过10年的开拓与创新，斗腐倌将阿米巴模式成功运用于企业管理，以“人人当股东、大家一起混”的经营理念和一起混的企业文化，成为了一家餐饮项目孵化与运营管理的开放型平台型企业。集团运营管理的餐饮项目全方位满足了各种吃的需求，这些项目有：七品香豆腐、湖南味视、贵哥卤肉卷、源源烤鸡、大国之蒸、百变牛排杯、百变牧场原切牛排、憨逗逗油卤、百瑞莲烘焙、串串披萨、武冈卤菜、香臭传奇、口粮哥小吃、瓦钵老味等。斗腐倌在服务模式上与时俱进，为投资型、创业型、创客型客户提供多种服务模式与解决方案，这些解决方案有：城市合伙人创客、创客城堡小吃综合体、爆款2.0私人定制、投资创业私人定制等，形成了入门级、高手级、老板级、盟主级、联盟级的多层次产品与服务体系。
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