顺水鱼馆品牌简介：
十年传承，专注做鱼。重庆顺水鱼餐饮管理有限公司为中国餐饮百强企业，始于2009年，是一家集鱼肴研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、物流体系建设为一体且发展成熟的科技型餐饮企业。公司联合数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，不断对老口味进行优化升级，对新口味进行创新研发，致力于打造中华泡味型鱼肴第一品牌。以“只做活鱼”为宗旨，倡导美味、营养、健康，所飨食客，誉不绝口。
顺水鱼馆是重庆鱼火锅连锁的第一品牌！以长江、嘉陵江之两江渔家文化为立意点，融入十多味名贵滋补中药材，以重庆餐饮特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的创新口感为特点！打造重庆全新的鱼火锅。顺水鱼特色鱼火锅具有香味浓郁、汤色亮润、味道醇厚的特点，男女老少四季皆宜。具有开胃健脾、益智养颜、治痹抗衰、强身健体之功效！
“成就他人，利他至上”。顺水鱼馆成立之初，虽然是采用连锁经营的模式，但并没有做加盟。然而几家直营店一开，看着每家顺水鱼馆店生意都非常火热，要求顺水鱼馆加盟的电话一直不停。中国加入WTO，连锁经营强大的市场潜力是我们一直在关注的。品牌要发展壮大，个人的力量是有限的，我们适时的把握机遇，顺应形势，秉承利他的精神，自创“零风险”加盟模式和“无边界”连锁模式，将资源共享，就这样，顺水鱼打开了加盟的闸门，并在餐饮连锁这条道路上稳步前行、不断壮大。
鱼，在中国传统文化中是富庶、繁荣的象征，逢年过节、喜庆筵席及亲朋好友团聚，总少不了鱼肴，传达着人们“年年有余、富贵有余”的美好愿望。
重庆顺水鱼饮食文化有限公司，隶属中国餐饮百强企业——重庆五斗米饮食集团，是集餐饮连锁、鱼肴研发、餐饮标准化研究、物流体系建设为一体的科技型餐饮企业。
顺水鱼馆以开创时尚餐饮先河，打造国际泡味鱼肴 品牌为发展目标；以团队共发展、合作共荣辱为企业思想；以重庆为中心向全国辐射连锁店、面向全国发展零风险合作模式。公司诚聘数名餐饮专家及中国鱼肴烹饪大师参与研制，结合创新科技力展中华泡味型鱼肴 品牌。
顺水鱼馆有多种汤料：除了传统的麻辣，主要推的还有酸辣、椒麻、酸菜等创新口味。之所以推出酸辣、椒麻、酸菜等创新口味，除了健康的考虑还在于希望将健康火锅推向全国。
做为重庆鱼火锅加盟品牌，顺水鱼馆推崇绿色、环保、健康、养生的理念，开创时尚餐饮先河。顺水鱼的制作非常简单，只需要按照顺水鱼公司煮鱼标准流程，放入底料和自来水就能煮出美味儿的顺水鱼来。按照标准化流程，能够让一个师傅，三天学会，使得顺水鱼馆所有店味道都是统一的，不会因为厨师的不同而发生味道的改变。
