上海瑞莱新侨食品有限公司的前身是上海新侨食品有限公司，她是改革开放入驻浦东新区的外商投资企业。多年来，在新区政府和各界朋友的关心支持下，以超前的速度形成了生产与市场销售的经济规模。公司引进德国先进的技术设备，诚聘世界较好焙烤技术人员，对产品精心研制，引领了焙烤行业的新潮流。2006年公司重组，成立了全外资的“上海瑞莱新侨食品有限公司”，为了将品牌做大做强，促使重组后的品牌有新的起点和形象，公司在“新侨”品牌的基础上将外方“瑞莱”引入了“新侨”品牌中，公司将独资作为契机，进一步发扬光大“新侨”品牌的光荣历史，并将借助“新侨”品牌优势来做大做强。目前，公司已拥有2万多平方米的生产基地，创建了生产、娱乐、园林为一体的现代化绿色工厂，成为焙烤业现代化生产的典范。公司以“拓市场、创品牌”为主导战略，建成了近百家门店的销售网络，形成了以上海为中心，跨江、浙、沪三地的产品销售链，在南京、常州、苏州等地都建有旗舰店、品牌店，公司的年销售突破亿元。公司以“质量振兴”为引线，率先通过了ISO9001和HACCP质量体系认证，2006年又通过了ISO22000食品安全管理体系认证，打造了食品行业追求品质管理的新理念。坚持“放心、贴心、尽心”的服务宗旨，公司以焙烤产品为主导，为适应多层次消费群体的需求，又相继推出了餐厅、酒吧、咖啡吧等配套服务，形成了多层次、多元化消费，代表了时代新潮的销售、服务模式。
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