欧吉奶茶主要经营的产品有新鲜奶茶、鲜果奶昔、咖啡、鲜果汁、水果捞等等。经营的品种种类比较齐全，欧吉奶茶隶属于欧吉茶食有限公司，成立于1987年的台湾省台中市的永兴街，在开创的初期，保留了一部分台湾本土茶饮的风味，在此基础上做出创新和改革，积极广泛的吸收广大消费者的口感体验和喜好，运用到后期的产品开发和研究上。 欧吉奶茶不单单致力于产品的风味上，包括外包装，健康营养方面，都小有成就，同时对于欧吉奶茶的服务质量有很高的要求，良好的产品服务，加上高品质的产品质量，让欧吉奶茶收获了更多的粉丝，事业不断地攀升，加盟连锁店越开越多，并且向大陆内地发展。欧吉奶茶的一家内地店开在天津地区，时间是1990年，发展历史可以说是非常的悠久了，随后1992年崇德店，1994年北平店，1996年东兴店，1997年欧芳饮食店相继开张，在奶茶大市场还没有开始的十九世纪，欧吉奶茶就已经走进了大陆消费者的心，用台湾新兴的茶饮文化热，泡沫红茶征服了很多喜欢茶饮的消费者。在赢来了良好的市场环境之后，欧吉茶食于1998年在汕头开始，大规模的在内地扎根，将很多台湾流行的美食饮品一并带到内地，于2000年陆续增添长平店，2003年汕樟店，2004年衡山店、大福源店，2005年跃进店、朝阳店，2006年华山店、东厦店、广厦店等地。欧吉奶茶不仅为消费者提供了各色的饮品美食，例如茉香奶茶、胚芽奶茶、茉香珍珠奶茶、百香奶茶、原味奶茶、酸梅冰、蜂蜜绿茶，还有各式台湾米糕等。
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