东来顺火锅品牌简介：
东来顺集团立足清真餐饮主业，以传承坚守百年老字号品牌为发展核心，严格遵守清真政策，本着提供“天然、安全、健康、绿色”的产品理念，始终倡导“服务大众、品质至上、传承创新”的品牌文化。业务范围涵盖餐饮连锁发展、肉类产品加工、清真食品销售、物流配送服务等，企业经济效益和社会效益取得了长足发展
北京东来顺集团有限责任公司餐饮连锁管理分公司主要负责“东来顺”品牌特许经营业务，包括特许连锁体系的门店开发、运营督导、服务培训、技术支持及品牌商标保护、假店清理等工作。餐饮连锁管理分公司利用特许加盟连锁单店、区域代理开发形式，面向国内外拓展品牌特许业务，形成以总部——区域代理——连锁店为主体的扩展构架。东来顺火锅将秉承"精诚所至，以客为贵；业精于勤，以德为先；励精更始，以人为本"的企业信条，以"布局多元化多业态的业务领域，扩大点面结合的终端市场占有率，形成稳步健康的盈利模式"为目标的硬实力建设和以"具有标准化的管控力、具有代表性的企业影响力、具有社会责任的公信力、具有文化内涵的感召力"的软实力建设相结合的发展思路，体现社会、企业、员工三者价值的统一。
东来顺火锅品牌文化：
东来顺的老堂训这样写道“能来咱铺子里站一站的人，那是缘分人；能来咱铺子里坐一坐的人，那是瞧得起咱的人；能来咱铺子里吃饭的人，那是照顾咱的人”。几句朴实的话语道出了东来顺人的待客之道。今天的东来顺服务文化，在秉承传统的基础之上，更注入了“中国服务”理念，将美食与文化结合，让大众消费者在享受珍馐美味的同时，感受宾至如归的氛围，体验百年老字号的博大精深。
东来顺自创业之初就注重品质，无论是从原材料把控还是选人育人，无不体现着东来顺对品质的严格要求。2008年，“东来顺涮羊肉制作技艺”收录于《国家级非物质文化遗产名录》，东来顺“涮羊肉、糖蒜、核桃酪”被北京老字号协会列入第一批“原汁原味北京老字号最具代表性产品”，体现的就是东来顺精湛的手艺，它是一个完整的体系，包含着几代东来顺人的潜心钻研、细心整理而成，源远流长。
备受社会各界人士及国内外游客喜爱的东来顺，被誉为“中华老字号清真第一涮”。新一代东来顺人扛起振兴民族餐饮的大旗，积极致力于传承、弘扬传统餐饮文化理念，同时不断研发创新菜品，满足现代消费者的体验需求。毛泽东主席曾说过“东来顺要永远保存下去”，只有做好每一道菜，让消费者品味地道的清真佳肴，才能不辜负领导人的嘱托，不辜负堂前这块百年招牌。
