仟味一鼎小火锅成立于2015年6月，注册资金壹仟万，公司现有员工150余人。有高、中级厨师60多人，业管理技术人员20余人，大中管理人员占15%。 公司秉承”诚信敬业，创新求实“的发展理念，以餐饮管理服务作为主要发展目标。采取“董事长——总经理——店长——主管：的经营管理模式，以保证科学合理的经营管理。 仟味一鼎是全国连锁，现已开百十余家分店每家加盟店的生意都都可以现场考察。学习开店，全程指导，专业的售后服务。仟味一鼎，您可以学到非常全面的小火锅知识。
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