随着近30年汉堡炸鸡市场的发展，市场上众多琳琅满目的汉堡品牌孕育而生，可大多品牌采取以低廉的劣质产品、高价的终端价格进行市场收割。堡马先生本着打造“平民化的价格享受五星品质产品”的理念，于2016年在南京天印大道尝试性设置了第一家高性价比的“堡马先生”汉堡店。经过近3年的打磨，携手了圣农、益海嘉里、中粮、宝立、麦肯、曼可顿、可口可乐等一线食品公司，于2018年正式注册开始了市场运作，短短的4年时间，迅猛地发展了几百家门店，得到了市场的追捧。于2021年应市场的最新需求精准定位，“不管三七二十一，就爱汉堡和全鸡”，充分体现出了堡马人的朝气、率性、个性，势将引领又一波市场浪潮！
