金焰食堂是2021年创立的年轻餐饮品牌，创立初衷是为年轻人打造一个潮流且极具性价此的日料餐厅，不仅菜品充满表演性和互动性，而且价格上也非常有吸引力，要做真正意义上的“日料食堂”。像金色一样耀眼，像火焰一样热情，青春就应该张扬，日料也可以不再拘泥于传统，年轻人就应该吃更年轻的日料。日式料理的精髓，是将食材与生俱来的滋味直接呈现，大雍勝，不为造作不为喧哗，它让你坚信，真正的美味没有第二种选择!金焰食堂满足你对日料的一切幻想。这里，有依然保持着甘甜海洋味道的海鲜;这里，有Q弹爽滑的劲道拉面。
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