青一色餐饮连锁有限责任公司是德庄实业集团下属子公司，主要进行火锅店直营和连锁加盟的扩展业务。公司旗下核心品牌“青一色PUREGREEN”，为德庄实业集团继“德庄火锅”、“德庄厨娘”后又一创新子品牌。
青一色火锅店打破传统，将红汤火锅变脸为绿色锅底，以青花椒、青辣椒、清油作为主原料，绿色清香，味不上身，彻底解决了来宾朋友们用餐后满身火锅味的问题。除了特色的味型之外，装菜的器皿也十分考究，不再是重庆火锅那种粗放型的豪放架势，而是走精致小资风，颇具小清新之感。青一色火锅店加盟品牌无论是摆盘还是菜品搭自有工艺面都讲究色香味俱全，让人一改对传统火锅的陈旧看法。
青一色火锅店味不上身的独特优势解决了不少来宾朋友用餐后满身火锅味的问题并因此而受到热烈的追捧。作为小众火锅的代表，青一色火锅店加盟品牌以其独特的产品、清新的环境、贴心而为大众所知及喜爱。青一色餐饮管理有限公司还具备了完善的物流体系、营运支持体系、火锅文化研究体系。经过集团科研人员的艰辛努力，更是成功研发了在重庆乃至中国麻辣火锅发展史上具有划时代意义的青一色火锅底料，从而彻底颠覆了传统红汤火锅的服务，为来宾朋友营造出＂青椒生活火锅＂的互动氛围，开启了“清香清爽、麻辣尽享”的绿色火锅体验之旅。
公司的管理团队大部分属于70后、80后，以创新思维、务实进取为工作方向，充分发挥个人主观能动性、体现个人价值，同时注重团队建设、让个人在团队中激发出最大的力量。公司本着公平、公正的原则，为员工提供优质的培训和良好的发展平台。并以QQ群、企业邮箱平台、定期交流互动会、各种团建活动等具体措施真正实现个性化管理、品牌化经营，实现三年内打造出青一色品牌顾客忠诚度的目标。
