东风炊重庆小面属于重庆饶蔓餐饮管理有限公司，公司是一家定位于餐饮技术研发、餐饮经营管理、餐饮特许品牌加盟、推广、执行及后期维护管理，为加盟商提供各项营运支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型、知识性企业。自创办以来，以“品质源于专业、实力成就目标”的企业精神，在餐饮界迅速崛起壮大。
东风炊重庆小面是重庆饶蔓餐饮管理有限公司全心打造的新型餐饮项目。罕见的红色文化与时尚结合的特色小面产品，东风炊重庆小面项目定位为经济型快餐，以基本产品带动人气，以拳头产品利润为盈利模式。东风炊重庆小面选址易在商业街、购物中心、超市、写字楼、校区和小区皆可建店。
重庆小面始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“味道是核心竞争力、特色经营是战斗力、控制是生命力”的经营理念，肩负“融合众家之长，创立川味之美”的企业使命，为实现“共创品质，共享品牌，共谋发展，共享辉煌”的企业愿景而拼搏。
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