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锅锅肴火锅隶属于西安鼎荣餐饮管理集团有限公司，西安鼎荣餐饮管理集团有限公司是一家集餐饮连锁经营、火锅文化与技术研究、食品加工、物流配送等为一体的多元化新型民营企业。公司旗下拥有“锅锅肴火锅”品牌，下辖连锁加盟中心、物流配送中心、底料生产厂、直营中心等多个核心部门，并配套了完善的支持保障系统及一支高素质的管理团队。锅锅肴是火锅行业著名品牌，公司从事餐饮行业至今，凭借多年的成功运营经验，由实践经验形成的独家新型商业运营模式及丰富多样的特色菜品，尤其是首创的“九宫格火锅”获得广大消费者的一致好评。
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