张小匪烤牛肋条隶属于成都张小匪餐饮管理有限公司，是主打牛肋条无限自助的平价烤肉连锁品牌，以川渝为核心大本营，快速布局全国多省市。
品牌以多口味原切牛肋条为核心爆品，推出菠萝黄油、香辣、紫苏、黑胡椒等多款腌渍牛肋条，搭配百余种自助菜品，涵盖各类鲜肉、素菜、小吃、甜品、饮品、主食，菜品体系丰富齐全，明档现切展示食材，主打高性价比自助消费，单人客单价集中59-79元，适配学生、家庭、年轻聚餐人群。
品牌搭建全国统一冷链供应链，牧场直供肉类、秘制腌料统一配送，定期更新菜品；对外开放加盟，总部提供选址评估、全套产品实操培训、线上团购引流、开业驻店督导、运营管理全流程扶持，无高额营业额抽成，轻投入、上手门槛低，适合县城、社区、大学城等各类商圈创业开店。
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