半秋山企业简介：
武汉半秋山餐饮管理有限公司是一家集西餐、简餐、融合餐厅、日式料理为一体的专业化餐饮企业，秉承“融汇中西美食，营造优雅气氛”的经营理念，一直致力于让更多食客了解西式餐饮，感受西餐文化，体验高品生活。公司总部设立于武汉，十余年的深耕细作，如今，公司旗下拥有餐饮品牌3个，直营门店72家。
2004年成立至今，半秋山餐饮已经成为西餐市场的一个品牌，稳定的顾客群体，卓越的管理团队，先进的研发技术，为半秋山餐饮在全国的发展奠定了良好的基础。
“偷得浮生半日闲，一半秋山带夕阳”，半秋山从古人的智慧中汲取灵感，竭力营造舒适优雅的就餐环境，温馨放松的就餐氛围，让时刻处于高度紧张的都市人可以暂时的停歇下来，卸下工作的疲惫，聆听内心的声音。
在半秋山，您会发现，生活原来可以如此恬淡惬意，这就是我们给您带来的全新西餐文化。
半秋山企业文化：
以纯正西餐为根本，结合当地饮食口味，不断的探索创新。让更多食客了解欧式餐饮，感受西餐文化，体验高品生活。
以小众引领大众，以小爱服务大爱，成功实现将西餐消费人群，从贵族化到大众化的转变。
秉承“融汇中西美食，营造优雅气氛”的经营理念，“半秋山”已逐步成为国内融合型西餐美食的代名词。
半秋山发展历程：
2004年 第一家加盟品牌西餐厅开门迎客
2005年 武汉第一家进驻商圈的西餐厅
2005年 开设第一家日式料理店
2006年 近10000㎡的 “中央厨房”建成
2007年 创立简餐品牌《香识》
2008年 创立日式料理品牌《菊寿司》
2008年 创立融合餐厅品牌《荷花亭》
2009年 进入黄冈市场 武汉市外的第一家门店
2010年 第一次在同一商场入驻旗下所有品牌
2012年 《半秋山西餐厅》品牌确定
2015年 进入重庆市场 湖北省外的第一家门店
2016年 《香识》品牌全面转型
2017年 全国餐饮百强企业 中国西餐十大品牌
2018年 未完待续。。。
