“黄手艺正宗冒菜”自创办之初就以“打造中国冒菜第一品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬中国美食文化。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者最大程度的规避风险。目前公司在全国拥有员工1200多人，加盟店已达到400余家，并且在快速持续的增长中，公司经中国品牌认证委员会认证评为、“四川餐饮投资最佳品牌”、“成都名小吃”、“四川冒菜行业前三强”等一系列称号。
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