冰火岛简介：
说起创业投资对于行业的选择，许多人排头个想到的一定是休闲饮品行业。因为水是生命之源，人不可能活在缺水的环境中，在加上休闲饮品的种类多样化，能够给消费者们提供多样化的选择。因此许多的人对于休闲饮品，还是非常的喜爱的。所以想要创业的亲们，开上一家休闲饮品店是一个不错的选择哟！冰火岛是上海肖记商贸有限公司旗下品牌，在市场上占有很高的份额，相信很多人都了解它，它主营奶茶、小吃等，所经营的饮品不仅价格亲民，更是营养美味。经过多年的发展，冰火岛已有一套成熟的营销技巧和经营理念，为满足市场需求，现冰火岛面向全国招收加盟商，邀您一起共创大业。低成本高回报，轻松开店，冰火岛就是这样一个优秀的品牌，好机会相信你不会轻易错过，下面是小编为你准备的详细资料，一起来看看吧！
冰火岛种类：
【蒙古奶茶】
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
【港式奶茶】
港式奶茶顾名思义，发展并流行于香港，是香港独有饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。之所以“港式奶茶”在内地不能像“台湾奶茶”普及，有一个重要原因是港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。。制作一杯真正的港式奶茶是很复杂的，要经过撞茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。
【台式奶茶】
台式奶茶源于台湾，以珍珠奶茶闻名。奶味相对较重，甜味也比较重，比起港式奶茶更容易入口，做法比港式奶茶要简单得多，一般奶茶店都会以台式奶茶为基础，如印茶就属于台式奶茶，主要选用“四季春茶、重烘焙乌龙茶、正四次窨花茉莉绿茶、阿萨姆红茶”为茶基，口感好。
【英式奶茶】
英式奶茶主要以牛奶和红茶为材料，在17世纪初，广州的官吏首创以加了牛奶的茶招待荷兰使节，于是这种独特的喝法就在荷兰当地流传了开来，之后又被引进了英国，到了18世纪，奶茶已经成为了英国人饮茶方式的主流。
【丝袜奶茶】
丝袜奶茶是地道、香醇的代名词。丝袜奶茶顾名思义就是像丝袜一样肉肉的颜色以及丝滑的口感，叫丝袜奶茶的另一个重要原因就是在做奶茶的过程中会用一个像丝袜的漏布来不断的拉茶而闻名，是港式奶茶的延伸。
【鸳鸯奶茶】
是港式奶茶的延伸，是香港特产饮品，常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的丝袜奶茶，同时集合有咖啡的香味，和奶茶的浓滑。饮用者可以自行加糖，也可以叫店里事先加入炼乳。
冰火岛产地：
茶原产于中国，沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆，据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的，由此看来，著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭，尽管只有150多年的栽培史，其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元，不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中，真正出自大吉岭的只有一万两千吨。
【中国香港】
英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶，茶味浓郁，奶香悠久，风靡香港一百多年而历久不衰。
【台湾地区】
起源于台湾的珍珠奶茶，则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透的粉圆，遂以“珍珠”命名，另可加入布丁、椰果等各式配料，调制特殊风味，深受大众喜爱，已传入世界各地，唯欧美地区仍不易见其踪影，且价格亦相对昂贵。
