阿伦故事早成立于二00一年的四川成都，当时以一家两百多平方米位于城南双元街107号的小店起步，于二00四年初开始在全国展开全国连锁加盟。早在新加坡念mba的时候，阿伦就以“single bar”的一个策划，提出了自助交友的酒吧经营理念和经营策划，获得新加坡大学创业计划大奖。“只出售浪漫，不预约爱情”这是阿伦故事的广告词。酒吧中提供浪漫的环境、浪漫的音乐、浪漫的氛围，但爱情是不能预约的，否则不如去做婚介所，爱情又是不可阻挡的，交流于是就变得尤其重要，就像空气和水一样重要，不过爱情来了谁也挡不住。
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