"三之首"是绵阳三之首餐饮管理有限公司秉承生态、绿色、健康的理念，顺应广大食客的求新、求精的消费需求，传承绵阳餐饮文化，融合中餐、火锅精髓，成功开发出的三之首民族主题文化干锅。 干锅：始创于2000年，源于贵州，起步于绵阳文兴街。经过反复考察论证，结合本地的口味特色，满足国人味觉需求。用料上乘，做工精细。香辣兔头、香辣鹅唇、干锅鸡。
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