蓉姐酸辣粉加盟介绍：
蓉姐酸辣粉的产品特色或者说是口味都是各不相同，它之所以能够受到人们的喜爱是因为酸辣粉口味麻辣酸爽，而且可素可荤，为菜着大添风采。
蓉姐酸辣粉管理有限公司，实力雄厚，专业品牌，不断创新，打造的小吃是备受大家关注的。美味时尚的酸辣粉，为人们带来难忘的特色小吃，成为餐饮行业一道亮丽的风景线。蓉姐酸辣粉纯然绿色食品，主粉由红薯，红茗，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
蓉姐酸辣粉品牌介绍：
蓉姐酸辣粉是一道传统小吃，是大家都很喜爱的美食，尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们喜爱的，对食物的烹饪更是无辣不欢。蓉姐酸辣粉用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料，配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。
蓉姐酸辣粉品牌特色：
蓉姐酸辣粉的酸，采用高品质的食醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、火辣五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。蓉姐酸辣粉的辣，结合了酸辣、香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到香味诱人，又不会躁。
市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而蓉姐酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。
