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味在小龙坎创始人生于餐饮世家，父辈为求好口味，精挑原材料和食材，不分昼夜调配味道，成为家喻户晓人人称赞的美食，流传至今。专业打造以火锅经营为主，集原料生产，产品开发，物流配送，管理咨询、教学培训、连锁加盟、品牌营运为一体的大型餐饮企业。短短数年发展直营店、联营店、加盟店、托管店、技术合作店已有近百家，结合集团公司旗下各大品牌已有门店800多家。在发展过程中，更是荣获了众多荣誉，如“中国火锅名店”，“年度最佳餐厅”，“中国企业家联合成长计划”等。
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