上海福辣餐饮管理有限公司是上海市一家拥有国际品牌的知名企业。自2013年创办第一家专营香逸火锅点以来，公司现已发展成为集餐饮、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构。公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造福辣餐饮品牌文化建设。福辣餐饮旗下的渠小胖品牌，有着专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。渠小胖把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。 渠小胖总部设于上海市嘉定区江桥万达金街，店内拥有即传统又经典的装修风格，正宗地道的遵义菜品，以先进规范的管理、优秀的菜肴出品质量保证体系而享誉海内外。公司倾心打造快餐式的美食场所，创立了最爱最火热的特色餐饮品牌，将传统大型中餐与特色餐饮相结合，形成独特的店中店模式，满足不同消费群体的不同需求。专业的团队，个性化的装修、极显人性化的亲和服务。一直以来，渠小胖对美食的执着与创新，精彩的演绎着美食的至高境界。渠小胖创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精、环境的恢弘精雅、服务的至臻至善，更在于她懂得食、品味食、艺术食。
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