魔都有一小娘，好美食而以麻辣烫为甚，历时十余年尝遍大江南北千余种麻辣烫，拜师众多且久经吃场后，决意自创一款健康且味美的精致麻辣烫品牌，取名“红小姐麻辣烫”。
其品牌形象取自其偶像 — 六十年代风靡一时的美国影星玛丽莲梦露，借此以激励品牌和产品需要精益求精和力求完美无暇的精神。携魔都女子特有之灵气与挑剔之品味，“红小姐麻辣烫”在汤底的熬制选材和食材的甄选上，皆严与同业标准，并结合节气特点和时下流行趋势不断推出“混搭”的可口菜品，力求给消费者带来连绵不断的惊喜和味蕾的满足感。红小姐麻辣烫，力求为吃货达人们提供最好吃、最健康、最新潮的麻辣烫。
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