火山石烤鱿鱼采用天然药物矿石烤制，属火山喷发形成的天然烤石，含有高达近60种微量元素，其中包括人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶等数十八种微量元素，是人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的重要元素，是目前健康的食品加热介质；火山石烤鱿鱼采用火山石，火山石具有双重的吸附性，对重金属离子和致害毒素有很强的吸附力，对废气***有过滤性功效，此外对细菌也有一定的抑制作用，因此，火山石烤鱿鱼不仅可以吸附鱿鱼的腥味，还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。火山石烤鱿鱼在制作过程中通过高温岩烤，烤制出特色的“火山风味鱿鱼”！
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