“麦乡面”是重庆旭鼎饮食文化有限公司旗下品牌，重庆旭鼎文化饮食有限公司成立于2000年成立，但公司创立人于20多年前就一直从事经营餐饮事业，经历不断磨练不断创新品牌以及融合不同的餐饮文化理念，发展至今公司旗下包括中餐，火锅等多种餐饮品牌。麦乡面品牌于2014年成立，以重庆传统小面技术为基础，街边店形式开始经营，所有产品原料均由创始人独立进行烹制完成，在经历了两年多市场的考验以及不断的产品更新，受到了八方食客的认可，在周边已不断积聚人气。2016年麦乡面创始人及其女儿共同开始建立全新的经营理念及模式，打造出出全新的麦乡面(新店位于渝北星汇两江商场)。麦乡面的产品健康多元化，装修的环境现代简约化，经营的理念新颖独特。致力打造出全新健康以面食为基础的快餐餐饮企业。
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