我国冰淇淋市场正在快速增长，1000亿以上市场规模已经成为必然，参考欧美等国发展经历，随着人们健康意识的增强，低脂、低热量、低胆固醇冰淇淋逐渐成为人们消费冰淇淋的首选，这也是我国冰淇淋行业未来发展的一个重要方向。据估算，目前酸奶冰淇淋在我国的市场规模就已经达到100亿。Yoking ，一家专注于冰淇淋产品和原料研究、开发、生产的意大利冰淇淋连锁企业。凭借其对纯天然原料的执着追寻以及对于产品的严格加工，研制出了最时尚最美味最健康的酸奶冰淇淋。目前的Yoking已经遍布欧洲，正在向亚洲市场进军，让更多人享受快乐、时尚、健康的冻酸奶。
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