日月永和成立之初公司名称为深圳市永和酒楼有限公司，2017年10月30日公司更名为深圳市日月永和餐饮有限公司，2018年4月1日，品牌由永和快餐大王升级为日月永和。 1997年5月，公司在深圳市罗湖区凤凰路开创第一家分店，开业即受到深圳媒体的极大关注。从此，“一碗香浓的豆浆，一根香脆的油条” 的美誉风靡深圳大街小巷，公司也成为深圳餐饮市场上的一颗明珠。日月永和是深圳最早实行24小时营业，一年360天不分昼夜为顾客提供送餐上门服务的中式餐饮连锁企业，拥有多家分店。2003年2月，公司实现第一次战略转型，更名为“永和快餐大王”，公司在产品上精益求精、不断创新，由最初只有面点发展到面点、快餐饭并重，产品数量由10多个发展到目前的130多个，并以豆浆、油条、小笼包、肉粽、江南团子等五大镇店之宝而闻名餐饮界。
