蓝山咖啡品牌介绍：
牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵的咖啡，它被人们称作“黑色宝石”。它如同劳斯莱斯汽车和斯特迪瓦里制造的小提琴一样，当某种东西获得“世界上较好”的声望时，这一声望往往使他形成了自己的特色，并变成一个永世留传的神话。蓝山山脉位于牙买加（Jamaica） 东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上,山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒,故而得名。
蓝山有肥沃的新火山土壤，空气清新，没有污染，终年多雨。较重要的是，每天午后，云雾笼罩整个山顶，不仅为咖啡树天然遮阳，还可以带来丰沛的水汽，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃。蓝山咖啡以其高品质而举世闻名，浓郁的芳香，中等的酸度，香滑醇厚以及如巧克力般香甜的回甘造就了完美平衡的蓝山咖啡。蓝山咖啡一般都单品饮用，但是因产量稀少，价格昂贵。
蓝山咖啡加盟优势为何味道纯正的“秘密”：
每一颗饱满诱人的蓝山咖啡，都饱含着美丽质朴的蓝山女真诚的奉献。因为，蓝山咖啡的树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常困难，非当地熟练的蓝山女是难以胜任的。采摘时选择恰到好处的成熟咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，随后让其发酵12—18小时。
此后对咖啡豆进行清洗和筛选。之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12％—14％。然后放置在专门的仓垛里储存。这些程序的严谨，也只有蓝山人的仔细呵护才能完成。
蓝山咖啡品牌优势：
加工、烘焙、包装等都有严格详细的标准，甚至具体到成长期需要使用什么有机肥料。收获时完全由人工采收，运输方面，牙买加则是最后一个仍使用传统木桶包装运输咖啡的国家。而更为特别的是每一只木桶上都附有牙买加政府发放认可并盖章的证书，以证明其纯正的血统。
经过了牙买加咖啡工业局规定的这一系列苛刻的标准鉴定，咖啡才能获得政府颁发的保证书，正式冠以“蓝山”的名称。牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会（the Jamaica Coffee Industry Board），该委员会为牙买加咖啡制定质量标准，并监督质量标准的执行，以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印，是世界上较高级别的国家咖啡机构。
