九门寨石锅鱼品牌介绍：
九门寨石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种特色小吃，它以品种多、口味全、物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经过多年的精心配制，用独特的配方、药料精制而成，现已在全国开设多家连锁店。
九门寨石锅鱼少有的传承了中华百年石锅鱼的做法和工艺，传统正宗的味道，正宗的做法，再加上九门寨餐饮团队结合现代养生模式精心加入的调料，让原来的石锅鱼更据有养生功效，口味上也有着更加突出的表现。
配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。此配方具有延年益寿、强筋健体、祛毒养颜、补中益气、和中开胃的功效。
养生石锅鱼是九门寨餐饮至今推出的非常成功的特色美食，做为有特色的美食九门寨石锅鱼吃上去口感极佳，味丰满醇厚新鲜细腻余味清爽，而且还有着很好的养生功效。多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用，石锅鱼中有着丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。
九门寨石锅鱼公司介绍：
东莞市九门寨实业投资有限公司，是一家主要投资特色餐饮连锁加盟项目的餐饮投资企业。专为中小投资者打造投资小、利润高，费用低，风险低，行业前景好收益高的餐饮创业项目。目前投资的“九门寨石锅鱼”项目，只用了短短三年的时间，已经发展成为广东省餐饮连锁行业品牌，实力雄厚。公司以弘扬中华特色美食、携手创业者互利共赢为使命，致力于打造中国特色餐饮连锁加盟品牌。
九门寨实业投资有限公司是一家集食品研究与技术开发，特色餐饮加盟，餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司，汇集天下名吃，创业精英”的为已任，秉承“专业，诚信，务实，创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
本公司研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，现早已在餐饮界，享有很好的口碑!并为创业无忧!口口香始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁.踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，原与各界有识之士，共同努力，把口口香做好.做大.做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
九门寨石锅鱼企业文化：
企业宗旨：弘扬中华特色美食、携手创业者互利共赢
企业精神：用心做事、诚信做人、勇于创新、追求卓越
企业目标：促进餐饮产业发展、为加盟商获取更大利润
企业愿景：创百年基业、铸一流品牌
企业使命：倡导特色营业的饮食理念、推动现代化餐饮的科学合理发展
经营理念：用心创业、快乐把钱赚
行动准则：认真！快！坚守承诺！
服务宗旨：微笑服务、耐心周到、真诚待客、用心为您
管理原则：规范管理、制度领先、奖惩分明
