厦门九同味生物科技有限公司（以下简称“九同味”）是一家集研发、品控、生产、供应链管理为一体的食品技术研究公司，产品供应范围覆盖福建、江苏、浙江、湖北、江西、广东、上海等省市。目前，其在厦门打造的晨包早餐工程已获批300多个点位，正在有序推进点位落地。九同味相关负责人蔡荣泰介绍，与其他早餐车项目不同，晨包早餐工程目标客群定位为年轻化人群。餐车主打预制面点现蒸现卖，供应餐品多元化，涵盖中式、西式、饮品、粥品、厦门特色小吃等。除馒头、豆浆等经典款餐品以外，公司通过创新研发，不定期推出兼具营养与口味的新产品。
