品牌介绍
猪蹄即猪的前蹄和后蹄。前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。它营养丰富，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，味道可口，肉质嫩滑。不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹;廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。而人们却常常对廉价的猪蹄不屑一顾，其实猪蹄的营养价值并不亚于熊掌。
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
瓦罐烂猪蹄精选色泽红润、无毛、形呈弓妆的前蹄为原料，经精盐慢捻，姜汁细匀，武火烧卤，转文火二十小时煨烤，加密方增香而成，因此皮润肉酥，肥而不腻，烂而不散，烂中带韧，香咸适中而闻名；猪蹄煲得烂熟，皮肉分离，肉绵皮胶，骨髓漏出，入口易化。脱牙的高龄老人，也能饱享此口福。猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。
加盟前景
人们对美食总是很感兴趣，并且现在的猪蹄是美容养颜的好产品，在市场上一直都是有人气的，作为优质的小吃品牌，产品的发展前景是专业可靠的，特色品牌，实力雄厚，人们认可，值得信赖。
瓦罐烂猪蹄拥有自己的传承、研发和推广使命。活用自己的优势，打造更多精品服务于客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，展望未来发展自己特色的加盟连锁。各种支持，作为加盟商的强大后盾。与瓦罐烂猪蹄合作的广告商，让瓦罐烂猪蹄形象不停的活跃在大众眼前，达到推广的目的。
在市场上的餐饮中，用瓦罐可以制作出很多不同的系列，瓦罐烂猪蹄就是有特色的，既好吃又营养，实力品牌，产品的烹饪技艺是精湛的，优质品牌，美味可口，支持多多，备受欢迎。瓦罐烂猪蹄加盟市场广阔，这是有特色的美食，美味又营养。
在市场上的烤猪蹄品牌中，用瓦罐制作的猪蹄品牌，既有好的口味，同时也保留了产品的营养，特色的瓦罐猪蹄品牌，精心设计，食材是丰富的，营养美味，受到人们的关注，加上品牌是有特色的，支持多多，满足条件，都可以经营养。
