楼上燕窝品牌介绍:
楼上燕窝庄有限公司于1998年成立,首创以楼上铺形式经营,更引入自创超市形式售卖多元化产品。本着「以客为本」,以质为先,的经营理念,致力为顾客提供优质的产品和高质素的销售服务。
产品多元化,包括燕窝、冬虫夏草、日本海参干鲍、海味、滋补品、日本及国际产品等,更于本港自设食品工场,生产一系列即食产品。公司总部地址为:香港新界大围成运路13-15号楼上集团中心。
2010,为满足超过30万登记会员对高质素食材的要求,从日本直接引进一系列,JAPAN产品,包括儿童益食系列、罐头、急冻海产、干海产、海产、米酒、菜、蜂蜜、饮用醋、调味料、甜点、零食、面类、饭料汤包、婴儿食品及其他农产品等。让顾客可以在充满和风装横的气氛下,轻轻松松地购买日本人气品牌食材,务求令顾客有崭新的物环境及多元化的选择,让每位顾客都能享受愉快的购物体验!
楼上燕窝一直以来都很受消费者得喜爱,楼上燕窝是来自燕子的唾液,基本上是雨燕科金丝燕及其同属类以唾液凝结而成的巢窝。这年头什么都有假的,在购买燕窝之前就怕自己买到是假燕窝,吃假燕窝对身体不好。孕妇吃到假燕窝更不行的,那么该如何选购香港楼上燕窝:
形状及体积燕窝以船形或匙羹形较受欢迎。如果燕子筑巢在两幅墙角的位置,燕窝的形状就会成为三角形状,营养价值完全一样。宽度大的燕盏级数较高,天然的燕盏才是真正的燕窝。
颜色及纯净以颜色天然、无泥沙及青苔等杂质为佳品。白燕会有少许“象牙色”;黄燕略带“米色”、“金黄色”;血燕则是“红色”的。各种不同颜色的燕窝经清水浸发后都会胀大,颜色会变浅,一条条燕丝会呈晶莹透明状。浸发燕窝的清水通常会是透明的,而浸发血燕的清水则会略带有少许黄色。如燕窝过份雪白,表示可能曾经被漂白,会大大降低燕窝的营养,还会对身体造成伤害。
密度及发头线条越幼细越密、看似无空隙及盏形越大越厚身的燕窝,浸发后的“发头”越大,各种级别的燕窝都有不同倍数的发头,即浸发后的重量比未浸时重若干倍。“发头”是行内语,指吸水能力的强弱。发头越大,燕窝发得越多。
味道及干湿选燕窝可用鼻闻,会有燕子的口水味及少少腥味,炖好时并有阵淡淡的蛋白香味。燕窝要拣干爽货;如果会粘手、拿在手上感觉软绵绵的一定不是干货,水份多,既不易收藏又容易发霉。
价格及信誉选燕窝一定要亲自“望、闻、掂”。以燕窝的味道、大小、厚薄、粗幼、干湿、疏密去衡量价钱。如果不看实物,不考虑各方面的质素及级别,最可靠的就是帮衬信誉良好、有品质保证的商号。品质较好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门.