挑嘴猫是众多锡纸花甲品牌中最挑剔品牌，品牌形象集新潮和文化于一体。 挑嘴猫环境时尚优雅，尽显个性、潮流。 作为花甲煮艺的新生力量，“挑嘴猫●锡纸花甲”我们不仅延续了花甲煮艺的精髓，同时也开创了别具一格的美食工艺和简捷快速的操作流程。 结合了中餐注重营养平衡口味调和传统优势及西式快餐标准化运营，干净卫生的就餐环境特点，讲究了时尚和养生的理念，两种理念各取所长，形成了当下最健康的养生快餐。
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