鲷鱼烧冰淇淋加盟基础信息
- 鲷鱼烧冰淇淋经营模式：连锁
- 招商地区：全国
- 品牌创立时间：2001年
- 鲷鱼烧冰淇淋投资额度：5~10万元
- 加盟电话：13580487370
- 联系电话:13580487370
联系地址:广东省广州天河区太阳新天地8楼813-4号
鲷鱼烧冰淇淋加盟简介
如今，创业已经不再罕见，但我们往往都会看到一些创业者失败而归。那么，在市场上有没有一个项目可以让投资者更容易获得成功呢？答案当然是有的，鲷鱼烧冰淇淋就是一个很不错的创业选择！鲷鱼烧冰淇淋整合了英伦经典冰淇淋+欧式甜品+咖啡茶饮+西式简餐等丰富产品线组合，可带着机器到处走的流动经营，可做数十平方的冰淇淋奶茶精致小店，也可以开数百平米的英伦风情休闲西餐厅，投资可大可小，经营无淡季，天天生意挤爆门!品种多样，价格实惠，因此一经推出便得到了消费者的认可，也吸引了不少投资者的目光。如今鲷鱼烧冰淇淋加盟店已经遍布很多个城市和地区，并且还在迅猛发展中。有投资意向者需趁早开展加盟行动。投资冰淇淋行业，就选鲷鱼烧冰淇淋加盟，以下是具体项目介绍，一起来看看吧！
鲷鱼烧冰淇淋加盟投资费用：5-10万元（点击了解鲷鱼烧冰淇淋每项投资费用详情）
冰淇淋行业加盟排行榜：冰淇淋加盟排行榜（点击可查看冰淇淋行业谁颇受欢迎）
冰淇淋加盟项目：冰淇淋加盟（点击可在冰淇淋行业选择您中意的品牌）
鲷鱼烧冰淇淋品牌介绍：
冰激凌鲷鱼烧----又叫大口鲷鱼烧机、台湾鲷鱼烧冰激凌、大阪烧，因类似鲷鱼而得名。在韩国、日本、台湾、香港是非常流行的，是久盛不衰的风味小吃，被誉为“诱人的美味，极致的享受”。鲷鱼形状的模具里放入配置好的 秘制配料，加入各种可口的馅料，在冰激凌鲷鱼烧机上进行烘烤，制作成有鱼鳞，有鱼眼、惟妙惟肖的鲷鱼烧。然后在大口鲷鱼烧里塞进冰激凌、水果等等原料，就成了口味独特的冰激凌了。
鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所做成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。
冰淇淋，又称雪糕、冰棍，是一种冷冻奶制的甜食，夏季常见的消暑的食品之一。在它最简单的形式中，冰淇淋是利用常见的食品（牛奶、奶酪、奶油等）与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低，以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。工业制成的冰淇淋一般是将混合好的冰淇淋液体注入置于冰盐混合物的模具中。冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便的将已经制好的液体冷冻成冰淇淋。美国联邦食品法规定，冰淇淋的成份中奶油至少为千分之10。
雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。
雪糕和冰淇淋，两者有差别。
按国家的食品法律法规的定义，冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可；冰淇淋中，脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%，而雪糕对此无要求，仅要求总糖的含量要大于13%。
雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，通过适当的膨胀工艺处理，食用时容易迅速刺激口腔。
据说，雪糕的大众化，始于1904年。那一年，在圣路易斯举行的世界博览会上，首次出现了美国生产的即制即售雪糕机。有人说美国人在19世纪末叶已开始有雪糕吃了。相传1789年华盛顿就任美国总统时，曾重金礼聘一位精于制雪糕的黑人，专门为他制作宴会上所需的雪糕。这名黑人制出来的雪糕，华盛顿大加赞赏。于是这位黑人从此身价百倍。后来他自己设店制造雪糕出售，门庭若市。
可是后来有人认为，英国比美国更早有雪糕，那是17世纪初，据说英国国王查理斯一世大设宫迁宴席，派人从法国请来“雪糕专家”制作雪糕。据说公元1550年，巴黎一家咖啡馆的食谱上最先出现了“雪糕”这一品名。
问题却又来了，这家咖啡店是一个意大利贵妇开设的。于是，许多人便又认为雪糕最早出自意大利，那时的雪糕是以牛奶、鸡蛋等为原料冰冻而成。
其实，最早有雪糕的还是我们中国。2000年的《诗经·豳风》上说：“二之日凿冰冲冲，三之日纳之凌阴。”“凌阴”就是贮冰的室。周朝时，人们已用冰祭祀及飨宾客，故《周礼》说：“凌人掌冰，以供祭祀宾客。”我们的祖先并非冬天吃冰，而是将冬季的冰贮藏至夏天才拿来食用，所以才有“冰室”及专管贮冰的“凌人”。这在《左传》里就说得更明确了：“古者曰在北陆而藏冰，西陆朝觌而出之，其藏之也，深山穷谷，涸阴互寒。其用之也，禄位宾客丧祭。”
雪糕原料有两种，一种是雪糕粉，即常说的冰淇淋粉（软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉），需要作为基粉加入水或者其他进行溶解；一种是雪糕奶浆，工业化量产袋装奶浆，制作的时候直接倒进去机器即可。
用水果制雪糕，最适合全家热天下午茶餐，或开派对用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合适，甚至可加柠檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麦草粒等。如嫌麻烦，可买回单色雪糕，自己配上各类水果、小甜点等，这样既好看又好吃，还有营养，且上档次。用水果配雪糕时，水果一定要洗干净，千万不能滴进生水。
更新于 2022-12-17
