宁乡花猪，自古闻名，然而宁乡有花猪闻名而无美食传承，让宁乡美食名家悲愤不已。于是苦心钻研，经过数百次的尝试，梅菜花猪肉饼问世，一经问世便深受欢迎，但凡有幸品尝者无不赞叹!可惜这种美味尚未传遍大江南北,和平年代便结束了，只能作为本家手艺，世代相传。时至今日，梅菜花猪肉饼终于在斗腐倌火遍太平街，并将火遍全国。 梅菜花猪肉饼精选湖南宁乡花猪肉做馅，以传统配方，经十二道工艺匠心烹制，香酥爽口，色味俱全，花猪肉做馅，味道自然好祖传工艺，梅菜花猪肉饼味道鲜美，入口清爽不腻。梅菜花猪肉饼选材严谨，猪肉无生长素，梅菜必绿色无公害，符合现代人养生健康的追求。
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