創立於1996年的蕃茄村國際連鎖餐飲集團堅持「新新鮮、新健康、新自然」的品牌承諾，強調做最營養餐點的「蕃茄村」。
憑藉著20年來豐富的成功經營Know-How、勇於變革，邁向企業化經營，建構連鎖加盟王國，成為華人百年餐飲企業集團。
蕃茄村國際連鎖餐飲集團秉持『要做就做到最好』的經營理念，嚴格訂定加盟標準，強調永續經營，
在總部完善各項後勤支援，100%不留私地將成功經驗傳授給所有加盟主們。
蕃茄村的創辦人出生於農家，小時候每在稻作農閒期間，父、母親會栽種蕃茄成為田裡的重要作物，創辦人自小看蕃茄栽種、灌溉、成長、採收，對蕃茄產生了不可抹滅的深刻印象。因此在創立品牌時，創辦人希望以蕃茄【新鮮、健康、自然】的優點，作為品牌經營理念，所以取名蕃茄村。
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