浩大云吞面加盟基础信息
- 浩大云吞面经营模式：连锁
- 招商地区：全国
- 品牌创立时间：2007年
- 浩大云吞面投资额度：10~20万元
- 加盟电话：158***9046
- 联系电话:158***9046
联系地址:广东省东莞莞城区学院路92号温馨楼B座
浩大云吞面加盟简介
特色美食人人都爱，要想开一家火爆的餐饮店，就要选择具有特色的餐饮品牌，浩大云吞面就不错，餐饮行业知名品牌，加盟有保障。浩大云吞面主要经营的有鲜虾云顿面、牛腩云吞面、鲜肉云吞面等，浩大云吞面作为餐饮行业的人气品牌，不论是从美食上还是服务上，都是无可挑剔的。想要加盟浩大云吞面的投资者要抓紧时间了，尽早占领市场就可以获得更多财富，同时加盟浩大云吞面，投资少，门槛低，人人可以创业。如果你也有心动，那就快快行动吧！小编为大家带来浩大云吞面详细的加盟资料，希望能为你带来帮助。
浩大云吞面加盟投资费用：8-11万元（点击了解浩大云吞面每项投资费用详情）
面食行业加盟排行榜：面食加盟排行榜（点击可查看面食行业谁颇受欢迎）
面食加盟项目：面食加盟（点击可在面食行业选择您中意的品牌）
浩大云吞面品牌介绍：
浩大云吞面是非常亲民的食物，并且大众都会喜欢吃，开业以来，一直致力于中西餐饮的研究与开发。在“健康、时尚”为核心的思想前提下，独创了众多口味独特的中西餐品种，为广大顾客所接受。其品牌优质，味道鲜美，老少皆宜，为您带来美味享受的同时带来财富事业。浩大云吞面为业内人士所看好，为公司创造了良好的经济效益和社会效益。
云吞面（Wonton Noodle）又称馄饨面、细蓉、大蓉，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。
一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面，加入热汤即成。
云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。 云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。
古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。
云吞面，或叫做馄饨面，云吞面在行内称为“蓉”或“拥”（此时两者粤音均为 jung2“涌”）。
前者据说是“芙蓉面”的简称，后者据说是早期的云吞面比较小，冬天时低下阶层把小碗抱（即“拥”）在怀里，饱肚之余又可取暖，因此又称“细拥”（“细”就是小的意思）。
云吞入口爽滑，面更具有弹性带嚼劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。
粤菜即广东菜，是中国传统八大菜系之一，粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。
广州的云吞面是从外省的“混钝”演化而来的。始于清朝同治年间，是一位湖南人在双门底（现北京路）开设了一间三楚面馆，专营面食。
开始的制作较粗糙，基本上是水面皮，大肉馅和白水汤。但经济实惠，生意很好，随后不少人争相效仿，设档经营。到1946年间，在广州光是固定的云吞档就有100多户。而上街串巷的肩挑小卖则更多。
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。
广州人爱吃云吞面，一碗上乘的云吞面，要有“三讲”：一讲面，必须是竹升打的银丝面；二讲云吞，要三七开肥瘦的猪肉，还要用鸡蛋黄浆住肉味；三讲汤，要大地鱼和猪骨熬成的浓汤。小小云吞面，承载着丰富的本地元素。
吃云吞面也有讲究，不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要“三讲”：
一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲究的应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度，吃到嘴里非常爽脆。
二讲云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。
三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。辨别云吞面真假还有一招：韭黄一定不能缺（正宗广式云吞面只放韭黄不放青菜）。连面条盛放上桌也有讲究：碗底一般放五颗鲜虾云吞，然后把面条铺放在云吞上面，再加入大半碗面汤，汤里面要放些韭黄丝，增添美味并带来清脆的口感。
更新于 2023-07-14
免费获取资料
如果您对该项目感兴趣,
请留言咨询 友情提醒：多留言、多咨询、能降低投资风险！
