一骑快马捎来了口信,草原的游子即将归家,乌兰阿妈笑盈盈地忙碌开来:凿冰、切肉、生火……一场延续几辈人的草原美食盛宴华丽上演,这场极尽神圣的烹饪仪式随着游子临近的脚步达到沸点,“冰煮鲜羊”在母爱的催动下勾勒出原始、纯粹的味道。 据文献记载“冰煮羊”已有数百年历史,是草原民族冬日里最初的烹饪方式。牧民采用冰水烹饪,延续至今。诚然“简单而生态”的烹饪方法就是美食的最高境界。 “草原往事冰煮羊火锅”以泉水之冰,融鲜肉之美,天然牧场散养6个月羔羊肉,经排酸甄选,配以独家研制了20余年的生态滋补秘制调料,让您穿越城市,回到草原上的乌兰阿妈身边。武火融冰水沸,文火围炉细语、体会人间烟火,让时间驻足、细品爱的味道。
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